
Editorial Team
Editor-in-Chief
Dr. Ir. Enny Purwati Nurlaili, M.P.
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Semarang, Indonesia
Managing Editor
Dr. Ir. Budi Hartoyo, M.P. Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Semarang, Indonesia
Editorial Boards
- Dr. Ir. Enny Purwati Nurlaili, M.P. (Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Semarang, Indonesia); ID. Scholar : ID. Sinta; Scopus :
- Ir. Diah Kartikawati, M.Si. (Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Semarang, Indonesia); ID. Scholar : ID Sinta;
- Dyah Ilminingtyas Wahyu Handayani, S.Pt. MP. (Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Semarang, Indonesia); ID. Scholar :
- Dr. Ir. Budi Hartoyo, MP. (Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Semarang, Indonesia); ID. Scholar :
- Indrie Ambarsari, STP. M.Sc. (Peneliti Ahli Madya, Badan Riset dan Inovasi Nasional/BRIN): ID. Scholar :
- Dr. Ir. Sri Hartati, MP. (Universitas Veteran Bangun Nusantara, Sukoharjo); ID. Scholar :
- Dr. Ir. Nurhidayah, MP. ( Universitas Muhamaddiyah, Semarang); ID. Scholar :
Mitra Bestari (peer-reviewers)
- Dr. Ir. Rita Khairina, MP. (Universitas Lambung Mangkurat, Banjarmasin). Email : [email protected]; ID. Scopus : ........... ; ID. Sinta : 6164849; ID. Scholar :
- Dr. Ir. Mercy Irda Riyantini Taroreh, MP. (Universitas Sam Ratulangi, Manado). ID. Scopus : 57221261378; ID. Sinta : 6018983; ID. Scholar :
- Dr. Erryana Martati, STP. MP. (Universitas Brawijaya, Malang). Email : erryana [email protected]; ID. Scopus : ...................; ID. Sinta : 6004310; ID. Scholar :
- Dr.Ir. Rini Yanti, STP. MP. (universitas Gadjah Mada, Yogyakarta). Email : [email protected]; ID. Scopus : 57190938696; ID. Sinta : 44348; ID. Scholar :
- Dr. Ni Putu Wrasiati, MP. (Universitas Udayana, Denpasar). Email : [email protected]; ID. Scopus : 56530712300; ID. Sinta : 5982453; ID. Scholar :
- Dr. Wisnu Adi Yulianto (Universitas Mercu Buana, Yogyakarta). ID. Scopus : ............. ; ID. Sinta : 151866;
Layout Editor and IT Support
- Charaka Adityamurti Pratomo, S.SI.