Putri, F.L. and Kartikawati, D. 2023. Optimasi Konsentrasi Ragi dan Jenis Pembungkus dalam Pembuatan Tempe Kacang Tunggak (Vigna unguiculata (L.) Walp.). Jurnal Agrifoodtech. 1, 2 (Feb. 2023), 103–118. DOI:https://doi.org/10.56444/agrifoodtech.v1i2.310.